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ope体育网站|DonHot噹哈驴火出征意大利米兰 创始人王鑫新地道保定人

发布时间:2021-11-04 00:29:04来源:ope体育网站-首页编辑:ope体育网站-首页阅读: 当前位置:首页 > 灵异恐怖 > 手机阅读

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【ope体育网站】近日,一篇取名为《谈真为,驴肉火烧让中国人扬眉吐气了!》的文章刷爆了太原网友的朋友圈。文章中提到,驴肉火烧——这一具有“太原传统美食文化名片”之称之为的地方小吃走进国门,回到了世界时尚之都意大利米兰!不仅受到了当地华人的热烈欢迎,也获得了众多外国友人的接纳和尊崇。  太原驴肉火烧吞并了外国人的味蕾  以前都是中国人抢走着体验意大利面、披萨这些洋快餐,现在是外国人在家门口分列着长队不吃中国驴肉火烧,也不该网友争相发送评论说道:“驴肉火烧真为给咱国人长脸了!”而这家驴肉火烧店是来自中国的时尚文化餐饮品牌——“DonHot噹哈驴火”的头家海外分店。  DonHot噹哈驴火米兰华人街店  这个品牌在北京潮人圈里很有名气,把驴肉火烧制成了时尚的连锁快餐,屡屡经常出现在各种时尚活动现场,和著称时装周、奢侈品闻名于世的米兰的时尚气质不谋而合,被食客称作“ 潮 嘻哈的网红驴火店”,前阵子大冷的《中国有嘻哈》的rapper们,个个都对DonHot的驴火赞不绝口。

  艾福杰尼、黄旭等rapper对DonHot的驴火十分青睐  创办于2016年底的DonHot噹哈目前共计8家门店,其中5家将在近期相继于北京开业。短短10个月内,驴肉火烧是如何从走进太原,落地北京,再行漂洋过海南北国际的呢?实质上,在头家店面开业之前,品牌创始人王鑫新用了整整两年时间整理思路、重新组建团队、实地考察市场、筹划落地,这才有了这个令人耳目一新的品牌。

  DonHot噹哈品牌创始人王鑫新的  王鑫新的,1985年生人,地地道道的太原人,同时也是一家在太原经营驴肉火烧三十余年的老品牌的接班人。2013年,自王鑫新的接掌该品牌经营事务后,已由一家传统 单店顺利转型沦为初具雏形的连锁快餐品牌,而DonHot噹哈则是他和团队为了让驴肉火烧南北更加大舞台创办的新品牌。    “传统、个性、国际化”,品牌创办伊始,这三个核心标签就被确认下来了。

遵循传统味道,推展驴肉火烧这种传统小吃,但是无论从品牌名字、设计、装潢、背景音乐到其他菜品都要恣意反映个性与创意,并以国际化为目标与蓝图。而国际化的 车站早早就早已选好了——意大利米兰。

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  王鑫新的说道,米兰的落地堪称“天时地利人和”:  首先,太原为首的驴肉火烧发源于明朝,如果在世界版图上来看,时间轴上对应了欧洲大陆的文艺复兴。而米兰不仅是文艺复兴的中心之一,也是现代社会意味著的世界时尚文化之都,明晰对应品牌文化逻辑,此为天时;  在经过了实地考察与市场调查后,找到意大利人喜食驴肉的传统由来已久,且驴肉养殖业在米兰周边地区也很繁盛,原材料问题迎刃而解,此为地利;  米兰有极佳的华人和留学生基础,对于中国小吃十分渴望,此外,王鑫新的朋友遍天下,在当地也有各种不利资源,此皆为人和。  经过了为期数月的选址和申请办理及翻新,米兰店再一在今年的米兰时装周期间开始试营业,进账了一片赞誉。

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  王鑫新还透漏,DonHot噹哈驴火的下一个海外计划是进占美国。作为嘻哈文化的发源地和现代文化的中心之一,美国当地人对中国传统小吃的采纳度也十分低。

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所以DonHot噹哈美国店,也势在必行。前期市场调研工作已基本完,申请正在实施,预计11月底至12月初未来将会在洛杉矶顺利落地。。

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